) is een relatief milde Thaise curry. Massaman is van origine geen Thais woord.Massamancurry.
| มัสมั่น | |
|---|---|
| Alternatieve naam | Massaman, Matsaman |
| Land | Thailand |
| Hoofdingrediënt(en) | kokosmelk, ui, kaneel, steranijs, tamarinde |
| Type | curry |